Universalwürzmittel Fondor 1954 brachte Maggi das Universalwürzmittel Fondor auf den Markt. Es kann, ähnlich wie die Maggi-Würze, allen Speisen zugegeben werden und dient im Prinzip dazu, das Würzen zu vereinfachen. Hauptbestandteil von Fondor ist der Geschmacks- verstärker Glutamat. Da Glutamat den Eigengeschmack vieler Speisen hebt, wurde es zunächt ein großer Erfolg.
Heute wird es nicht mehr in dem Maße eingesetzt wie früher. Vielleicht hatte man erkannt, dass ein Universalwürzmittel auf Dauer dazu führt, dass alles gleich schmeckt. ----------------------------- ... and remember ... Rod loves you!
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